Schweizer Wasserbirne gebrannt von Walter Markert
Bildet mächtige hochkugelige Landschaftsbäume aus, die durch eine schöne Herbstfärbung bestechen. Sehr anspruchslos an den Standort, in Südbayern noch etwas häufiger vorhanden. Die großen kugelförmigen, sonnenseits rot verwaschenen Früchte sind saftreich und süßherb.
Ein sehr harmonischer Brand mit dezentem Birnenaroma und einer leichten Schokoladennote.
Walter Markert, Kirchplatz 5
91605 Gallmersgarten-Mörlbach
Tel. 09843 688, walter-markert [at] freenet [dot] de
www.hofbrennerei-markert.de
Wir stellen seit 1997 am Fuß der Frankenhöhe ausgesucht edle Brände und Geiste her. Durch ständige Fortbildung und die Ausbildung zum Edelbrandsommelier in Weihenstephan im Jahr 2013 konnten wir die Qualität unserer Erzeugnisse laufend steigern.
Der Brand ist auch erhältlich bei der Main-Streuobst-Bienen eG. Zum Online-Shop
